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在可持续发展的学习型社区（LC）研讨会将探讨的地方，培育可持续发展的重要性，在环境中的人类角色，和动作。我们会问的问题包括：什么是人对环境的关系？怎么办我们对随着时间的推移自然变化的态度？以及如何奥斯汀努力变得更加可持续的吗？
签名活动：
capmetro中转adventure-我们结识一些奥斯汀的热门网站如SOCO，Zilker公园和市中心的，使用城市的公共交通系统。一旦你知道如何才能赶上公共汽车，你将能够探索整个城市。
这里是我的食物 - 在杂货店和农贸市场销售的食品进行比较。学会全球我们公司的食品配送系统，以及农民如何当地创造了一个更健康，更可持续的替代。
远足，骑自行车，和桨巴顿温泉，夫人鸟湖，Zilker公园，野生盆地，blunn溪 - 奥斯汀是充满着巨大的室外空间。你必须去看看这个城市如何保存和使用它的自然之美的机会。
下跌2020班
消费者托管人：在进步和可持续发展的观点
消费者托管人：在进步和可持续发展的观点
教员讲授这门课程： 菲利普seminet
本课程将考虑的进步和可持续发展，以及它们如何塑造了我们自己和我们的作用，并在世界上的责任的理解概念的开始。看着和超越奥斯汀的例子中，我们将考察经济增长和保护，以及如何可持续发展礼物人类中心主义和生态中心主义的观点之间的一种折衷的好处。我们还将图表环保运动中的雷切尔·卡森的寂静的春天和保罗·埃利希的人口炸弹，从中我们将读取节录的影响之后的上涨。学生将有机会听到本地倡导的可持续发展的机会，并会得到发掘自己选择的题目为期末论文和演讲。
修辞和可持续性
修辞和可持续性
教员讲授这门课程： // marier [在] stedwards.edu">Mary Rist
本课程研究关于可持续发展的问题，这在一般的美国人，特别是说说，奥斯汀想想办法，和辩论。我们如何理解“可持续”，它是如何被用来促进某些种类的食物，住房，交通，土地利用和水利用的？其值（和其值），通过可持续农业，绿色建筑，和有机农产品促销活动的推广？什么被留下的谈话呢？学生将学会做的媒体报道，广告和PR文件定义和促进可持续发展的生活在奥斯汀仔细修辞分析。学生将探索奥斯汀和国家组织如何倡导可持续发展的原因。他们将设计自己的促销活动为可持续发展事业。
可持续奥斯汀：校园和奥斯汀社区探索可持续发展
可持续奥斯汀：校园和奥斯汀社区探索可持续发展
教员讲授这门课程： 彼得·贝克
在过去十年中，奥斯汀的城市已成为可持续发展的活的实验室，因为它有显著成长尝试创新方案变得更加可持续。在这个过程中，我们将研究这些不同的可持续发展举措，探索它们是如何试图满足其环境，经济和社会目标。选定的主题将包括：审查城市奥斯汀的倡议，以减少温室气体排放，实现从东奥斯汀的转型和ST产生的零浪费，环境正义问题。爱德华的倡议，以减少校园资源的使用。课程将纳入奥斯汀环保领袖，实地考察和校园项目，如在校园花园工作，衡量学生堆肥和回收行为演讲嘉宾。
可持续的粮食系统
可持续的粮食系统
教员讲授这门课程： 艾米concilio
Industrialized systems of agriculture cause environmental pollution and social justice issues, such as soil degradation, air pollution and human health impacts which are disproportionately experienced by low-income and minority communities. In response, the sustainable agriculture movement has led to the development and spread of new methods of food production and distribution that are healthier for the land and society. This course will provide an overview of the science and policy issues surrounding agriculture & food systems in the US, discussion of the opportunities and challenges with the expansion of sustainable agriculture practices, and hands-on experience contributing to some exciting sustainable food system projects around Austin. Some specific topics that we will explore include sustainable crop & livestock production systems, eco-labeling and other incentive programs that affect agricultural production and distribution practices, food justice issues, local food movements, environmental impacts of diet choice, and food waste issues.
消费者托管人：在进步和可持续发展的观点
消费者托管人：在进步和可持续发展的观点
教员讲授这门课程： 菲利普seminet
本课程将考虑的进步和可持续发展，以及它们如何塑造了我们自己和我们的作用，并在世界上的责任的理解概念的开始。看着和超越奥斯汀的例子中，我们将考察经济增长和保护，以及如何可持续发展礼物人类中心主义和生态中心主义的观点之间的一种折衷的好处。我们还将图表环保运动中的雷切尔·卡森的寂静的春天和保罗·埃利希的人口炸弹，从中我们将读取节录的影响之后的上涨。学生将有机会听到本地倡导的可持续发展的机会，并会得到发掘自己选择的题目为期末论文和演讲。
修辞和可持续性
修辞和可持续性
教员讲授这门课程： // marier [在] stedwards.edu">Mary Rist
本课程研究关于可持续发展的问题，这在一般的美国人，特别是说说，奥斯汀想想办法，和辩论。我们如何理解“可持续”，它是如何被用来促进某些种类的食物，住房，交通，土地利用和水利用的？其值（和其值），通过可持续农业，绿色建筑，和有机农产品促销活动的推广？什么被留下的谈话呢？学生将学会做的媒体报道，广告和PR文件定义和促进可持续发展的生活在奥斯汀仔细修辞分析。学生将探索奥斯汀和国家组织如何倡导可持续发展的原因。他们将设计自己的促销活动为可持续发展事业。
可持续奥斯汀：校园和奥斯汀社区探索可持续发展
可持续奥斯汀：校园和奥斯汀社区探索可持续发展
教员讲授这门课程： 彼得·贝克
在过去十年中，奥斯汀的城市已成为可持续发展的活的实验室，因为它有显著成长尝试创新方案变得更加可持续。在这个过程中，我们将研究这些不同的可持续发展举措，探索它们是如何试图满足其环境，经济和社会目标。选定的主题将包括：审查城市奥斯汀的倡议，以减少温室气体排放，实现从东奥斯汀的转型和ST产生的零浪费，环境正义问题。爱德华的倡议，以减少校园资源的使用。课程将纳入奥斯汀环保领袖，实地考察和校园项目，如在校园花园工作，衡量学生堆肥和回收行为演讲嘉宾。
可持续的粮食系统
可持续的粮食系统
教员讲授这门课程： 艾米concilio
Industrialized systems of agriculture cause environmental pollution and social justice issues, such as soil degradation, air pollution and human health impacts which are disproportionately experienced by low-income and minority communities. In response, the sustainable agriculture movement has led to the development and spread of new methods of food production and distribution that are healthier for the land and society. This course will provide an overview of the science and policy issues surrounding agriculture & food systems in the US, discussion of the opportunities and challenges with the expansion of sustainable agriculture practices, and hands-on experience contributing to some exciting sustainable food system projects around Austin. Some specific topics that we will explore include sustainable crop & livestock production systems, eco-labeling and other incentive programs that affect agricultural production and distribution practices, food justice issues, local food movements, environmental impacts of diet choice, and food waste issues.